تشهد أسعار الفراخ في الأسواق المصرية، اليوم الخميس 18 يونيو 2026، حالة من الاستقرار النسبي؛ حيث واصلت أسعار الفراخ تسجيل مستويات منخفضة مقارنة بالشهور الماضية وبالموازاة مع ذلك، رصدت الأسواق إقبالًا كبيرًا من المواطنين على شراء بيض المائدة، مستفيدين من الهبوط الأخير في الأسعار الموجهة للمستهلك النهائي.
قائمة أسعار الفراخ اليوم الخميس 18-6-2026.
تفاوتت أسعار التداول بين القيمة المحددة تسليم أرض المزرعة، وسعر البيع الفعلي للمستهلك في محلات التجزئة والأسواق الشعبية على النحو التالي:
الفراخ البيضاء: سجلت 62 جنيهًا في المزرعة، وتصل للمستهلك النهائي بسعر 72 جنيهًا للكيلو.
الفراخ البلدي: بلغت 83 جنيهًا بالمزرعة، وتتراوح في منافذ البيع للمستهلك عند مستويات تقارب 93 جنيهًا.
الفراخ الساسو (الحمراء): استقرت داخل المزارع عند 79 جنيهًا، وبلغ متوسط سعرها للمستهلك نحو 89 جنيهًا.
الأمهات البيضاء: استقرت عند 56 جنيهًا بالمزرعة، وتُباع للمستهلك في المحال التجارية بـ 66 جنيهًا.
أسعار كرتونة البيض اليوم بالأسواق.
شهدت منظومة أسعار البيض تراجعًا ملحوظًا شجع القوة الشرائية، وجاءت الأسعار كالآتي:
البيض الأحمر: سجل 79 جنيهًا جملة، ويصل للمستهلك بنحو 90 جنيهًا.
البيض الأبيض: سجل 72 جنيهًا جملة، ويُباع للمستهلك بـ 82 جنيهًا.
أسعار البانيه ومشتقات الدواجن في السلاسل التجارية.
تواصل أسعار أجزاء ومصنعات الدجاج الطازجة والمتبلة تسجيل مستويات متباينة في الأسواق ومحلات التجزئة على النحو التالي:
كيلو صدور بانيه: يتراوح ما بين 200 و250 جنيهًا.
كيلو صدور دجاج بالعظام: سجل نحو 205 جنيهات (وفي بعض المنافذ نحو 200 جنيه).
كيلو أوراك دجاج مخلية: بلغ نحو 250 جنيهًا.
كيلو شيش طاووق: وصل إلى 343 جنيهًا.
كيلو دبابيس دجاج: سجل نحو 184 جنيهًا.
كيلو أوراك دجاج متبلة: بلغ نحو 165 جنيهًا.
كيلو فراخ شيش متبلة: سجل نحو 340 جنيهًا.
دجاجة كاملة طازجة (وزن 1.5 كيلو): بلغت نحو 318 جنيهًا.
دجاجة كاملة (وزن من 1100 إلى 1200 جرام): تتراوح من 205 جنيهات إلى 265 جنيهًا.
دجاجة كاملة (وزن من 1200 إلى 1300 جرام): سجلت نحو 288 جنيهًا.
دجاج بلدي كامل طازج: بلغ نحو 300 جنيه.
حقيقة فيديوهات إtلاف البيض.. اتحاد منتجي الدواجن يوضح.
علق الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، على المقاطع المتداولة عبر منصات التواصل الاجتماعي بشأن تخلص التجار من كميات البيض نتيجة هبوط الأسعار، مؤكدًا أن هذه الأنباء غير دقيقة ومضللة تمامًا ولا تمت للواقع بصلة.
وأوضح الزيني أن آليات السوق تحكمها منظومة اقتصادية دقيقة؛ حيث يدفع التاجر قيمة الإنتاج مسبقًا للمزارع (سواء كانت طاقات إنتاجية ضخمة أو صغيرة)، وبالتالي فمن المستحيل منطقيًا أن يقوم بإتلاف سلعة دفع ثمنها بالفعل. ودعا المواطنين إلى تحري الدقة وعدم الانسياق وراء المحتويات المضللة.
قانون منع تداول الطيور الحية: الحل الأمثل لاستقرار الأسواق
وفي سياق متصل، شدد نائب رئيس الاتحاد على ضرورة التعجيل بتفعيل قانون منع تداول الطيور الحية. وأشار إلى أن تطبيق هذا القرار سيعود بالإيجاب على المستهلك والمنظومة الصحية من خلال:
تقليص حلقات التداول الوسيطة بين المزارع والمستهلك، مما يضمن خفض التكلفة النهائية.
استغلال طاقات المجازر الحديثة في مصر، والتي تمتلك القدرة على استيعاب وذبح نحو 3 ملايين دجاجة يوميًا.
التحول للمبرد والمجمد تماشيًا مع الأنظمة العالمية، لضمان أعلى معايير الأمان الغذائي والصحة العامة، وتشديد الرقابة على الأسواق.