Im Juni ist das Paprikagewächshaus der Familie von Frau Nong Thi Hong Van (Jahrgang 1988) von sattem Grün bedeckt. Die Pflanzenreihen beginnen bald Früchte zu tragen. Kaum jemand würde ahnen, dass sich an dieser Stelle vor wenigen Jahren noch eine Kaffeeplantage befand, deren Blütezeit längst vorbei war.

Nach ihrem Abschluss in Biotechnologie an der Universität Da Lat arbeitet Frau Van derzeit als Düngemittelberaterin für Unternehmen. Diese Tätigkeit ermöglicht ihr regelmäßigen Zugang zu modernen landwirtschaftlichen Produktionsmodellen und erweitert ihr Wissen über Pflanzenernährung, Anbautechniken und Marktanforderungen.

Nach reiflicher Überlegung entschied sie sich 2023, die alten Kaffeepflanzen zu entfernen und auf 1,8 Hektar Land ihrer Familie in den Hightech-Anbau von Paprika zu investieren. Dies war keine leichte Entscheidung, da die Anfangsinvestition mit rund 300 Millionen VND pro Hektar recht hoch war. Die gesamte Fläche wurde mit Gewächshäusern bedeckt und mit einem automatischen Bewässerungs- und Düngesystem ausgestattet. Die Pflanzen wurden auf einem Kokosfasersubstrat anstatt direkt im Boden angebaut, um die Nährstoffversorgung besser zu steuern, Schädlinge und Krankheiten zu reduzieren und die Produktqualität zu verbessern.

Laut ihrer Aussage erfordern Paprikazüchter die ständige Überwachung von Faktoren wie Temperatur, Luftfeuchtigkeit, Nährstoffversorgung sowie Schädlings- und Krankheitsbefall. Die Pflege erfolgt nahezu täglich, um ein stabiles Pflanzenwachstum und eine gleichbleibende Fruchtqualität zu gewährleisten. Dank eines geschlossenen Produktionskreislaufs in Gewächshäusern hat das Modell erste vielversprechende Ergebnisse erzielt. Im Durchschnitt erwirtschaftet jede Parzelle etwa 15 Tonnen pro Saison. Nach der Ernte wird die Ware von Händlern aufgekauft und nach Don Duong, Duc Trong und in einige benachbarte Ortschaften vertrieben.

Je nach Marktlage erzielt dieses Modell ein durchschnittliches Einkommen von etwa 100–200 Millionen VND pro Sao (ca. 1000 Quadratmeter) und Jahr. Neben einem stabilen Familieneinkommen schafft es regelmäßige Arbeitsplätze für etwa 5–6 lokale Arbeitskräfte, die sich um die Pflege und Ernte der Produkte kümmern. Dies ist eine wichtige Einkommensquelle für die Landbevölkerung und trägt zur Bekämpfung der lokalen Arbeitslosigkeit bei.

Frau Dinh Thi Thu Thuy, Vorsitzende des Volkskomitees der Gemeinde Phu Son im Bezirk Lam Ha, urteilte, dass das Hightech-Modell für den Paprikaanbau von Frau Nong Thi Hong Van ein Beispiel dafür sei, wie junge Landwirte Dynamik und Geschick beweisen, indem sie sich Wissenschaft und Technologie aneignen, auf neue Produktionsrichtungen umstellen, die den Marktanforderungen entsprechen, und einen höheren wirtschaftlichen Wert pro Flächeneinheit schaffen.

Laut Frau Dinh Thi Thu Thuy konzentriert sich die Region auf die Umstrukturierung des Agrarsektors mit dem Ziel, die Produktionswertschöpfung zu steigern. Die Bevölkerung wird ermutigt, alte, ertragsschwache Anbauflächen auf Modelle umzustellen, die den aktuellen Gegebenheiten und der Marktnachfrage besser entsprechen. Durch die Förderung von Wissenschaft und Technologie sowie die Entwicklung einer Hightech-Landwirtschaft erhofft sich die Gemeinde, effizientere Produktionsmodelle zu etablieren, die zu höheren Einkommen beitragen und der Entwicklung der Agrarwirtschaft in einer neuen Phase neue Impulse verleihen.

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Anfangs waren viele besorgt, da nur wenige Haushalte im Dorf diese Pflanze anbauten. Die Investition war hoch, und die Anbaumethoden unterschieden sich völlig vom Kaffeeanbau. Aber ich dachte: Wenn ich es nicht wage, werde ich meine Fähigkeiten nicht kennenlernen.

Frau Nong Thi Hong Van.

Quelle: https://baolamdong.vn/hai-qua-ngot-tu-nong-nghiep-sach-449227.html