كثفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملاتها الرقابية على المنشآت الغذائية والسياحية بمدينة الغردقة، ضمن استعداداتها لموسم الصيف وارتفاع معدلات الإقبال السياحي، وذلك في إطار جهودها لضمان سلامة الأغذية المقدمة للمواطنين والزائرين.
ونفذت الإدارة العامة للرقابة على المنشآت السياحية بـ الهيئة القومية لسلامة الغذاء، من خلال مفتشي فرع الغردقة، حملة تفتيشية موسعة استمرت على مدار يومين واستهدفت عددًا من المطاعم السياحية بمنطقة مارينا الغردقة بمحافظة البحر الأحمر.
وشملت أعمال التفتيش مراجعة مدى التزام المنشآت الغذائية بالاشتراطات الصحية والفنية الخاصة بسلامة الغذاء، والتأكد من سلامة عمليات التداول والتخزين، إلى جانب توعية العاملين بأهمية تطبيق الممارسات الصحية السليمة والالتزام بمعايير سلامة الغذاء.
وأسفرت الحملة عن ضبط وإعدام كميات متنوعة من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بعد ثبوت انتهاء صلاحيتها وظهور علامات فساد عليها، مع اتخاذ الإجراءات اللازمة لمنع تداولها حفاظًا على صحة المستهلكين.
وأكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء أن الحملات الرقابية تأتي تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بتشديد الرقابة على المنشآت الغذائية والسياحية ورفع معدلات الالتزام بالمعايير الصحية المعتمدة، خاصة خلال موسم الصيف.
وشددت الهيئة القومية لسلامة الغذاء على استمرار حملاتها التفتيشية بمختلف المحافظات، والتعامل بحزم مع أي مخالفات تمس سلامة الغذاء أو تهدد الصحة العامة، بما يسهم في تعزيز منظومة الرقابة وضمان وصول غذاء آمن وسليم للمستهلك.