लंदन एक्सचेंज पर, जुलाई 2026 डिलीवरी के लिए रोबस्टा कॉफी वायदा की कीमत 9 डॉलर (-0.25%) गिरकर 3,580 डॉलर प्रति टन हो गई। वहीं, सितंबर 2026 अनुबंध की कीमत 14 डॉलर प्रति टन (+0.4%) बढ़कर 3,556 डॉलर प्रति टन हो गई; नवंबर 2026 अनुबंध की कीमत 19 डॉलर प्रति टन (+0.54%) बढ़कर 3,510 डॉलर प्रति टन हो गई। अन्य अनुबंधों की कीमतों में भी 20 डॉलर प्रति टन की वृद्धि हुई।.

न्यूयॉर्क एक्सचेंज पर, जुलाई 2026 डिलीवरी के लिए अरेबिका कॉफी की कीमत में 10.95 अमेरिकी सेंट/पाउंड (+3.95%) की तीव्र वृद्धि हुई और यह 287.95 अमेरिकी सेंट/पाउंड पर पहुंच गई; सितंबर 2026 डिलीवरी के लिए कीमत में 8.95 अमेरिकी सेंट/पाउंड (+3.35%) की वृद्धि हुई और यह 275.95 अमेरिकी सेंट/पाउंड पर पहुंच गई; और दिसंबर 2026 अनुबंध की कीमत में 5.95 अमेरिकी सेंट/पाउंड (+2.32%) की वृद्धि हुई और यह 261.95 अमेरिकी सेंट/पाउंड पर पहुंच गई। अन्य अनुबंधों की कीमतों में 4.55-4.8 सेंट/पाउंड की वृद्धि हुई।.

बार्कचार्ट के अनुसार, मंगलवार के कारोबारी सत्र में विश्व कॉफी की कीमतों में भारी उतार-चढ़ाव देखने को मिला क्योंकि ब्राजील में प्रतिकूल मौसम के कारण अरेबिका कॉफी की कीमतों में जोरदार उछाल आया, जबकि होर्मुज जलडमरूमध्य में शिपिंग तनाव कम होने के बाद रोबस्टा कॉफी की कीमतों पर मामूली दबाव पड़ा।.

ब्राजील की क्लाइमेटेंपो मौसम विज्ञान एजेंसी के अनुसार, एक नया शीत मोर्चा देश के दक्षिणी भाग में बारिश ला रहा है, जिससे कॉफी की कटाई बाधित हो रही है और बीन्स की गुणवत्ता पर संभावित रूप से असर पड़ सकता है।.

यह जानकारी अरेबिका कॉफी की कीमतों को और भी बल देती है, क्योंकि ब्राजील दुनिया का सबसे बड़ा कॉफी उत्पादक और निर्यातक है। कई हफ्तों से प्रतिकूल मौसम के कारण कटाई में और देरी होने की आशंकाओं पर बाजार ने जोरदार प्रतिक्रिया व्यक्त की।.

व्यापारी ब्राजील में मौसम के घटनाक्रमों के साथ-साथ अल नीनो घटना के संभावित प्रभाव पर भी बारीकी से नजर रख रहे हैं।.

कंसल्टिंग फर्म सैफ्रास एंड मर्काडो के अनुसार, 17 जून तक ब्राजील में कॉफी की कटाई की प्रगति नियोजित क्षेत्र के 39% तक पहुंच गई है, जो पिछले साल इसी समय दर्ज किए गए 43% से कम है और 5 साल के औसत से भी थोड़ी कम है।.

रोबस्टा कॉफी के लिए, ब्राजील के सबसे बड़े रोबस्टा उत्पादक क्षेत्र एस्पिरिटो सैंटो राज्य में कटाई की प्रगति 59% तक पहुंच गई है, जो पिछले साल इसी समय दर्ज की गई 58% से थोड़ी अधिक है।.

इस बीच, अरेबिका की फसल की पैदावार काफी धीमी बनी हुई है, जो अनुमानित उपज का केवल 29% ही है, जो पिछले साल इसी समय दर्ज की गई 34% से कम है और ऐतिहासिक औसत 30% से भी नीचे है।.

सैफ्रास एंड मर्काडो का अनुमान है कि ब्राजील में 2026-2027 सीजन के लिए कॉफी का उत्पादन 75.65 मिलियन बैग होगा, जिसमें से अरेबिका किस्म की कॉफी का हिस्सा 49.95 मिलियन बैग होगा।.

कीमतों को समर्थन देने वाला एक अन्य कारक आईईसी-प्रमाणित कॉफी के भंडार में लगातार गिरावट है।.

आईईसी के आंकड़ों के अनुसार, प्रमाणित अरेबिका कॉफी का भंडार घटकर लगभग 394,000 बोरी रह गया है, जो दो वर्षों में सबसे कम है। इसलिए वायदा बाजार में उपलब्ध आपूर्ति काफी सीमित बनी हुई है।.

रोबस्टा किस्म के आलू के मामले में, आईईसी के भंडार मई के मध्य में दर्ज किए गए दो साल के निचले स्तर से उबर गए हैं, लेकिन ऐतिहासिक रूप से निम्न स्तर पर बने हुए हैं।.

दीर्घकाल में, व्यापारी अल नीनो के घटनाक्रमों पर बारीकी से नजर रखना जारी रखेंगे।.

अमेरिकी राष्ट्रीय महासागरीय और वायुमंडलीय प्रशासन (NOAA) के अनुसार, इस वर्ष एक बहुत ही शक्तिशाली अल नीनो घटना की संभावना अधिक है। वहीं, जापान मौसम विज्ञान एजेंसी ने पुष्टि की है कि अल नीनो आधिकारिक तौर पर जून की शुरुआत में बन चुका है।.

कमर्शियल ट्रेडिंग फर्म के अनुसार, अल नीनो के कारण ब्राजील में सितंबर-अक्टूबर के दौरान शुरुआती बारिश धीमी हो सकती है, जो कॉफी के फूल आने के लिए महत्वपूर्ण समय होता है। यदि ऐसा होता है, तो 2026-2027 की फसल पर असर पड़ सकता है।.

इसके विपरीत, होर्मुज जलडमरूमध्य के माध्यम से शिपिंग गतिविधि धीरे-धीरे फिर से शुरू होने के कारण रोबस्टा की कीमतों पर दबाव पड़ रहा है।.

इस रणनीतिक शिपिंग मार्ग के फिर से खुलने से वैश्विक शिपिंग, बीमा, ईंधन और उर्वरक की लागत कम होने की उम्मीद है। इससे कॉफी आयातकों और रोस्टरों पर लागत का दबाव कम हो सकता है।.

कुल मिलाकर, कॉफी की कीमतों को वर्तमान में तीन मुख्य कारकों से समर्थन मिल रहा है: ब्राजील में प्रतिकूल मौसम, कम आईईसी स्टॉक और अल नीनो से संबंधित चिंताएँ। हालांकि, ब्राजील में रिकॉर्ड फसल की संभावना और वैश्विक आपूर्ति अधिशेष की उम्मीदें मध्यम और लंबी अवधि में बाजार की तेजी के लिए महत्वपूर्ण बाधाएँ बनी हुई हैं।

स्रोत: https://baoninhbinh.org.vn/gia-ca-phe-hom-nay-246-arabica-tang-manh-do-mua-keo-dai-tai-brazil-260624044127585.html