أوضحت منصة “عش بصحة” التابعة لوزارة الصحة أن عبارة “خالي من السكر المضاف” على المنتجات الغذائية لا تعني أن المنتج خالٍ تمامًا من السكر حيث إن هذا الوصف يشير فقط إلى عدم إضافة السكر أثناء التصنيع لكنه لا ينفي وجود السكريات الطبيعية في مكونات المنتج مثل الفواكه أو الحليب مما يعني أنه من المهم الانتباه إلى ما يحتويه المنتج قبل اتخاذ قرار الشراء.
أهمية قراءة المكونات
في هذا السياق، دعت وزارة الصحة الجميع إلى ضرورة قراءة مكونات المنتجات بعناية خاصة لأولئك الذين يتبعون أنظمة غذائية معينة أو يعانون من أمراض مزمنة تتطلب تقليل استهلاك السكر حيث إن المعرفة بمحتويات المنتجات تساعد في اتخاذ خيارات غذائية صحية تناسب احتياجاتهم.