كتبت- سها ممدوح: تنفيذاً لتوجيهات اللواء، إبراهيم أحمد أبو ليمون، محافظ بورسعيد، بتكثيف الحملات الرقابية على المنشآت السياحيه لضمان تقديم غذاء آمن وسليم للمواطنين، والتصدي بحسم لكافة المخالفات؛ وبناءً على تعليمات الدكتور ، طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء؛ شن فرع الهيئة ببورسعيد، بالتنسيق مع مكتب السياحه والآثار ببورسعيد حملة تفتيشية موسعة استهدفت عدداً من المنشآت السياحيه
وقد انطلقت الحملة بتواجد ميداني مكثف تحت قيادة مشتركة من القيادات التنفيذية والرقابية التالية:
الدكتوره علا نصر ، مدير مكتب وزاره السياحه والآثار ببورسعيد ومدن القناه الدكتورة نشوى الريس (مدير فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء ببورسعيد)، أحمد جابر زهران (مدير الرقابة بالهيئة). وبمشاركة مفتشي المنشآت السياحيه بالهيئه
وأسفرت جهود الحملة عن رصد مخالفات ووجود خطر داهم وجاري اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المطبخ لحين الالتزام باشتراطات الهيئه القوميه لسلامه الغذاء والعمل على ازاله الخطر الداهم.
وتم التنبيه المشدد على أصحاب المنشآت بضرورة الالتزام الكامل بالضوابط والمعايير الصحية المعتمدة.
وتؤكد محافظة بورسعيد استمرار الحملات الرقابية الدورية والمفاجئة بكافة القطاعات بالتعاون مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء، لإحكام الرقابة على الأسواق ورصد أي مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي قبل وصولها للمستهلك.